Pravila za branje jestivog i ljekovitog bilja

Priroda oko nas je neprocjenjiva i pruža nam toliko darova. Daje nam na dlanu rješenje za sve naše probleme, samo ju moramo prigrliti.

Znate li da sve vaše tegobe možete riješiti određenom biljkom iz prirode? Sigurno bi voljeli imati svoju vlastitu kućnu apoteku bogatu raznovrsnim biljkama i nikada više razmišljati o tegobama. Vjerovali ili ne to nije toliko teško.
Evo koja pravila trebate pratiti kada se odlučite na branje jestivog i ljekovitog bilja.

Pravila za branje jestivog i ljekovitog bilja
Svježe bilje

Pravila za branje bilja

Nabavite dozvolu za branje bilja

Nekontroliranog sakupljanja bilja ne smije biti jer se mora ishodovati dozvola za sakupljanje te ako se osoba uhvati kako sakuplja bilje mora platiti novčanu kaznu. Npr. dozvola za dan branja šparoga stoji 10 kuna, vikend-dozvola 20, tjedna 70, a mjesečna 150 kuna. Dozvolu možete zatražiti u Hrvatskim šumama.

Naučite razlikovati biljke

Prije branja biljaka dobro proučite određene vrste, a posebice biljke koje želite brati. To možete učiniti na tradicionalan način ili pomoću aplikacije PlantNet unutar koje se nalazi zapisano 6.400 pojedinačnih unosa biljaka.

Berite na čistim i zdravim staništima

Stanište biljke je od velikog značaja za njezin razvoj. Nemojte brati ljekovito bilje uz cestu, prugu, tvornicu…, općenito na zagađenim mjestima, a pogotovo ako se polja ili voćnjaci zaštićuju kemijskim preparatima.

Berite onaj dio biljke koji vam je potreban

Korijenje beremo u rano proljeće ili kasnu jesen. Koru skidamo s tankih grana, u proljeće prije listanja. Pupoljke beremo prije nego što se dobro razviju, a cvjetove za lijepog sunčanog vremena. Zrnje i sjemenje beremo zrelo, a plodove prije potpunog sazrijevanja

Prilikom branja bilje pohranite u posudu koja diše

Biljke je najbolje pohraniti u košaru ili papirnatu vrećicu. Ubrano bilje nemojte gnječiti.

Kako sušiti ubrano bilje?

Dužina sušenja ovisi o vremenskim uvjetima, godišnjem dobu, vrsti i dijelu biljke koja se suši.

Sušenje na zraku

Uberite svoj začin i posložite u svežnjeve i zavežite gumicom ili konopcem. Uložite u papirnatu vrećicu tako da stabljike budu okrenute prema gornjoj strani. Vrećicu zavežite i objesite na balkon.

Sušenje u pećnici

Ubrane biljke posložite po limu za pečenje podstavljen pek-papirom tako da se ne preklapaju. Sušite ih u zagrijanoj pećnici na vrlo niskoj temperaturi dva-tri sata

Pravila za branje jestivog i ljekovitog bilja
Sušenje biljaka

Ovo je 6 biljaka koje uništavaju negativnu energiju u vašem domu!

Leave a comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Dajem privolu da Be Seen Be Popular (BSBP) obrađuje i koristi moje osobne podatke ( ime i e-mail adresu ) u svrhu odgovora na postavljeni upit i slanja informacija povezanih uz web mjesto.