Te sjemenke dolaze od iste biljke koja pruža vlakna za izradu tkanina. Konzumirate li najzdravije sjemenke svijeta? Pročitajte zašto biste trebali.

Te sjemenke dolaze od iste biljke koja pruža vlakna za izradu tkanina. Konzumirate li najzdravije sjemenke svijeta? Pročitajte zašto biste trebali.
Sjemenke bundeve su plosnate, tamnozelene sjemenke u nježno žuto-bijeloj ljuskici. Nazivaju se još i golice, pod kojim imenom se često nalaze u našim supermarketima. Moguće ih je kupiti oljuštene ili u ljusci, te neslane i posoljene. U medicinske svrhe koriste se već tisućama godina. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K. Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i reguliranje krvnog tlaka. Šaka sjemenki bundeve zadovoljava pola dnevnih potreba prosječne osobe za aminokiselinama.